Intolleranze alimentari: cosa sono e come si manifestano?

Le intolleranze alimentari si differenziano dalle allergie quando la reazione non è provocata dal sistema immunitario.

Sono molto più comuni delle allergie alimentari e si collegano all'assunzione di cibo.

Le reazioni delle intolleranze alimentari sono causate dalla presenza di tossine nell'alimento e dipendono esclusivamente dalla quantità di alimento tossico che viene ingerito.

Le intolleranze alimentari si manifestano quasi sempre con una sintomatologia generale come stanchezza, cefalea, gonfiori addominali, dolori articolari, malessere generale, ridotte funzioni organiche e psicofisiche, ecc. e con modificazioni cutanee (pelle secca, eczemi, orticaria, presenza di brufoli o pustole o manifestazioni cutanee varie).

Il trattamento per le intolleranze alimentari, come per le allergie, consiste nell'eliminare dalla dieta o consumare in piccole quantità gli alimenti che provocano la reazione.

Vi sono poi macchinari e terapie atte a desensibilizzare l’organismo curando le varie manifestazioni cutanee, disturbi addominali, cefalee, ecc.

Il Vega Test è una tecnica diagnostica innovativa impiegata nell'ambito delle medicine naturali ed ha possibilità di applicazione pressoché infinite per identificare tra le tante anche la causa di allergie oppure intolleranze alimentari.

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